Borlotti Bohnen

Mittelgroße, cremefarbene Bohnen mit rot gesprenkelter Schale und einem milden, leicht nussigen Geschmack. Beim Kochen werden sie weich und cremig.
Zubereitung: Frisch ausgelöst oder getrocknet verwenden. Ideal für Suppen, Eintöpfe, Pasta-Gerichte oder als Beilage mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern.