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Romanesco

€4,00Preis
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  • Romanesco ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich. Seine zarten, fast nussigen Röschen sind milder als Brokkoli und bleiben beim Garen angenehm bissfest. Romanesco enthält viel Vitamin C, K und Mineralstoffe. Er lässt sich dämpfen, rösten, in Pasta-Gerichten oder Currys verwenden. Kühl gelagert bleibt er wenige Tage frisch. Ein echter italienischer Gemüseklassiker mit besonderem Flair.

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