Aprikosen

Saftige Steinfrüchte mit süßem, leicht säuerlichem Geschmack und samtiger Haut.
Zubereitung: Frisch verzehren, in Kuchen und Tartes backen, zu Marmelade einkochen oder herzhaft mit Fleisch (z. B. Lamm) kombinieren. Auch getrocknet sehr beliebt.